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以下是一些方法可以让软面团不粘手: 1. 使用一些油脂:将少许植物油或橄榄油涂在手上,然后揉搓软面团。油脂会在手上形成一层薄膜,防止面团粘在手上。 2. 使用面粉:在揉搓面团之前,在手上撒一些面粉。面粉可以吸收面团表面的湿气,减少粘手的情况。 3. 使用塑料手套:戴上一次性塑料手套,然后揉搓软面团。手套能够阻挡面团粘在手上,并且没有油脂或面粉的残留。 4. 注意面团的湿度:如果面团太湿,可能更容易粘手。在制作面团时,可以逐渐添加面粉,直到达到适合的湿度。 5. 定期清洗手:如果面团开始粘手,及时洗手以去除黏性。 无论使用哪种方法,都要确保材料和手都是干净的,以避免面团黏在杂质上。
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